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咸鲜味
煮
用料
主料:
凉面200克
辅料:
菠萝100克
黄瓜25克
酱牛肉50克
泡菜35克
做法
6 步
冷面在开水里抄上一分钟,捞出;
在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里;
牛肉切片;
菠萝切块;
黄瓜洗净切条;
然后菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。
要诀
朝鲜凉面的制作要诀:
本品需面汁适量,另外,为了增加营养,您还可以放入少量的芝麻,以及煮鸡蛋。
食物相克
酱牛肉:
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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