土豆沙拉炸鸡柳

做法5 步

1. (1) 将鸡肉洗净，切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。
2. (2) 将土豆碎片与面包屑，适量盐和胡椒，在浅盘中混合。
3. (3) 将鸡蛋打散后，把切好的鸡肉条浸在蛋液中，然后再均匀裹上面包屑混合物。
4. (4) 锅烧热后，把鸡条放入，两面各煎4-5分钟，至金黄色后即可装盘。
5. (5) 再配以拌好的土豆沙拉，味道更佳。