西红柿起司沙拉

做法5 步

1. (1) 将西红柿切成圆片状或对切成三角状。
2. (2) 莫扎瑞拉起司十分柔软，也容易融化，切时务必小心力道。
3. (3) 将切好的西红柿与起司，以顺时钟方向摆于盘中。
4. (4) 将洗净的苜蓿芽及罗勒叶放于盘中做装饰。
5. (5) 在每片西红柿上均匀地洒上少许的盐、胡椒和青酱即可。