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菜系及功效：其他国家 烧牛扒的制作材料： 主料：牛扒4块各8安士重 辅料：蒜头压碎2粒 调料：青柠汁1/2杯,黑椒粉1茶匙,油2汤匙 教您烧牛扒怎么做，如何做烧牛扒才好吃 (1) 先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。 (2) 于烧烤前半小时取出牛扒解冻。 (3) 把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间，方便待会儿把肉反转。 (通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转，半生熟的牛扒可烧五分钟，全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。) |
烧牛扒
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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