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柠檬香烤鲑鱼
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用料
主料:
新鲜鲑鱼150克
新鲜柠檬汁少许
辅料:
切片的蘑菇1小匙
酸豆1小匙
洋葱丝1小匙
调料:
粗盐
黑胡椒少许
橄榄油1小匙
做法
4 步
(1) 在鲑鱼上,洒上少许盐及黑胡椒。
(2) 热油锅,将橄揽油倒入锅中。
(3) 把洋葱丝及蘑菇片放入锅中炒匀。
(4) 将炒好的洋葱与蘑菇置于盘上。将鲑鱼放入锅中微煎起锅,烤箱预热至200℃后,放入鲑鱼烤约八分钟即可盛盘,享用前,挤上少许柠檬汁即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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