菜

泰式野生膏蟹

家常菜谱烧

用料

主料:

  • 东海野生膏蟹1只
  • 土豆2个
  • 青椒片
  • 葱花各适量

调料:

  • 葱
  • 姜
  • 色拉油
  • 泰国红咖喱
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 香油
  • 胡椒粉
  • 水淀粉各适量

做法2 步

  1. 膏蟹宰杀洗净,斩块;土豆斩块,入油锅烧熟。
  2. 油锅中入葱、姜煸香,蟹块、土豆、青椒片,加适量水烧开,调味勾芡,撒上葱花即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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