瓜酱肉末江鲜煲

做法3 步

1. 1 鲶鱼宰杀洗净，斩成块，加盐、味精腌制入味，入油锅炸熟。
2. 酱肉冲水去咸味末，切成末。肉剁细。
3. 油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入原料，烧开调味，勾芡即可。