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菜系及功效：家常菜谱 工艺：烧 瓜酱肉末江鲜煲的制作材料： 主料：长江鲶鱼1条,酱肉50克,肉末100克,黄瓜末适量。 调料：高汤,色拉油,豆瓣酱,盐,味精,老抽,糖,香油,胡椒粉,水淀粉,葱,姜各适量。 教您瓜酱肉末江鲜煲怎么做，如何做瓜酱肉末江鲜煲才好吃 1 鲶鱼宰杀洗净，斩成块，加盐、味精腌制入味，入油锅炸熟。 2.酱肉冲水去咸味末，切成末。肉剁细。 3.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入原料，烧开调味，勾芡即可。 |
瓜酱肉末江鲜煲
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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