秘制鹿筋煲

做法3 步

1. 鹿筋油发后，用碱水泡透，用开水洗净待用。
2. 蒜头炸成金黄色，鲜茶树菇切成长段。
3. 锅中放入葱、姜、高汤，倒入原料烧开，调味、勾芡即可。