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菜系及功效：家常菜谱 工艺：烩 雪菜蟹粉烩白玉的制作材料： 主料：内酯豆腐150克,雪菜50克,蟹粉50克。 调料：盐,鸡精,胡椒粉,姜末,色拉油各适量。 教您雪菜蟹粉烩白玉怎么做，如何做雪菜蟹粉烩白玉才好吃 1.内酯豆腐切丁，焯水；雪菜切末，焯水；蟹粉加姜末入油锅炒透。 2.锅内入油烧热，加姜末煸香，放入原料，烧5分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 雪菜蟹粉烩白玉的制作要诀：内酯豆腐比较嫩，烧制时要小心，以防太碎，影响菜品外观。 |
雪菜蟹粉烩白玉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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