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家常菜谱
炒
用料
主料:
净黑鱼肉250克
百合50克
熟松仁30克
青椒片
红椒片各适量
调料:
葱段
姜片
盐
鸡精
淀粉
胡椒粉
色拉油各适量
做法
2 步
黑鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;百合洗净,焯水待用;松仁炸脆,待用。
锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入百合、鱼片、青椒片、红椒片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒出锅,撒上熟松仁即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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