菜

松仁百合炒鱼片

家常菜谱炒

用料

主料:

  • 净黑鱼肉250克
  • 百合50克
  • 熟松仁30克
  • 青椒片
  • 红椒片各适量

调料:

  • 葱段
  • 姜片
  • 盐
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 黑鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;百合洗净,焯水待用;松仁炸脆,待用。
  2. 锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入百合、鱼片、青椒片、红椒片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒出锅,撒上熟松仁即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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