荔枝花枝片

做法2 步

1. 墨鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆待用；荔枝去皮取肉，焯水待用。
2. 锅内入油烧热，入姜片、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、香油一起煸炒，装盘即成。