老黄瓜河虾

做法3 步

1. 老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。
2. 河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。
3. 油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。