泉水鱼

做法4 步

1. 鲑鱼宰杀洗净，改切成片，加入调料（1）腌制装盘。
2. 调料（2）加水对制成汤。
3. 鹅卵石在火中烧烫。
4. 上桌后将鹅卵石投入汤中，放入鱼片烫熟，撒上香菜即可。