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沙爹鱼卷
家常菜谱
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蒸
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中华食谱
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家常菜谱
蒸
用料
主料:
鳜鱼500克
金针菇适量
调料:
沙爹酱汁
黄酒适量
做法
3 步
鳜鱼宰杀取肉,连皮改夹刀大片,略腌。
金针菇去根洗净,焯水,卷至鱼片中,加黄酒蒸熟。
沙爹酱汁放锅中炒匀,淋在卷上即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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