菜

韭黄炒鳖肚

家常菜谱炒

用料

主料:

  • 水油发鳖肚300克
  • 韭黄
  • 红椒各适量

调料:

  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 色拉油
  • 黄酒各适量

做法3 步

  1. 水油发鳖肚用开水洗去油脂,切丝,焯水,沥干。
  2. 韭黄去叶留茎,洗净,改刀成段;红椒切丝。
  3. 原料入锅,加调料翻炒成熟。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印