菜

银芽鱼丝

家常菜谱滑炒

用料

主料:

  • 鳜鱼650克
  • 银芽
  • 青椒丝
  • 红椒丝各适量

调料:

  • 水淀粉
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 黄酒
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 鳜鱼宰杀,取净肉,切成丝,上浆;银芽洗净焯水。
  2. 原料下锅,加调料滑炒,调味出锅。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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