XO酱爆鳄鱼舌

做法3 步

1. 鳄鱼舌洗净，切片；白灵菇改刀成片。
2. 云南小瓜切片，焯水，加盐、鸡精调味炒熟，盛出摆盘。
3. 锅入油烧热，放入XO酱、鳄鱼舌、白灵菇爆炒，加入其余调料调味，出锅装在云南小瓜片上即可。