菜

剁椒脆耳

家常菜谱 · 清爽凉菜拌

用料

主料:

  • 无根猪耳250克
  • 香菜适量

调料:

  • 红尖椒
  • 蒜片
  • 盐
  • 味精
  • 白酒各适量

做法2 步

  1. 无根猪耳去毛洗净,焯水煮熟,改薄片。
  2. 调料制成剁椒,与原料拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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