菜

香软鹅肝糕

家常菜谱 · 清爽凉菜 · 美味糕点

用料

主料:

  • 鹅肝200克

调料:

  • 黄油
  • 盐
  • 味精
  • 张裕白兰地酒各适量

做法1 步

  1. 鹅肝漂洗去膜,蒸熟打泥,加调料熬制,冻透成糕,食用改刀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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