菜

中式如意蛋卷

家常菜谱 · 清爽凉菜蒸

用料

主料:

  • 鸡蛋150克
  • 海苔1张
  • 咸蛋黄75克

调料:

  • 淀粉
  • 盐
  • 味精
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 鸡蛋取蛋黄,加调料打匀,摊成蛋皮。
  2. 蛋皮上放海苔、咸蛋黄,卷紧,蒸熟后凉透,切片即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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