菜

海南文昌鸡

家常菜谱 · 卤酱菜卤

用料

主料:

  • 文昌鸡1只(1000克)

调料:

  • 姜黄粉
  • 小茴香
  • 香叶
  • 沙姜粉
  • 葱
  • 姜
  • 黄酒
  • 盐
  • 鸡精各适量

做法1 步

  1. 文昌鸡宰杀洗净,用调料卤熟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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