菜

水晶鸡心

家常菜谱 · 清爽凉菜冻

用料

主料:

  • 鸡心50克
  • 番茄10克
  • 香菜5克
  • 鱼胶冻50克

调料:

  • 盐
  • 味精各适量

做法2 步

  1. 鸡心剖开洗净,焯水至熟;番茄洗净改刀。
  2. 鱼胶冻蒸化,加调料调味,再加鸡心、番茄冻制,放上香菜即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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