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菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 工艺：拌 咖喱凤筋的制作材料： 主料：水发凤筋250克。 调料：咖喱粉,洋葱,香叶,生姜,蒜,胡椒粉,干辣椒,色拉油,盐,鸡精各适量。 教您咖喱凤筋怎么做，如何做咖喱凤筋才好吃 1.凤筋洗净，焯水后冲凉。 2.调料熬制成咖喱油，滤清后加凤筋拌匀即可。 咖喱凤筋的制作要诀：咖喱油凉后应滤清；水发凤筋应选用有韧性、不空的。 |
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