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粽香鸡腿卷
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
肉鸡腿1个(500克)
海苔1张
腊肠1根
粽叶适量
调料:
盐
味精
黄酒
酱油
葱
姜各适量
做法
2 步
鸡腿洗净去骨,加调料腌入味;腊肠卷在海苔内,塞在鸡腿肉中。
粽叶紧裹鸡腿,用保鲜膜裹紧,上笼蒸熟,凉透定形,上桌时去粽叶,切片即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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