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菜系及功效：家常菜谱 粽香鸡腿卷的制作材料： 主料：肉鸡腿1个（500克）,海苔1张,腊肠1根,粽叶适量。 调料：盐,味精,黄酒,酱油,葱,姜各适量。 教您粽香鸡腿卷怎么做，如何做粽香鸡腿卷才好吃 1.鸡腿洗净去骨，加调料腌入味；腊肠卷在海苔内，塞在鸡腿肉中。 2.粽叶紧裹鸡腿，用保鲜膜裹紧，上笼蒸熟，凉透定形，上桌时去粽叶，切片即可。 粽香鸡腿卷的制作要诀：鸡腿卷蒸半小时为宜。 |
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