菜

青芥螺片

家常菜谱 · 清爽凉菜

用料

主料:

  • 活响螺400克
  • 青椒
  • 红椒各适量

调料:

  • 芥末膏
  • 盐
  • 味精
  • 芥末油各适量

做法3 步

  1. 活响螺宰杀,洗净,改大薄片,沸水烫至刚熟,冲凉。
  2. 青椒、红椒切菱形片,焯水,冲凉。
  3. 原料加入调料拌制入味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印