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法式鸡蛋火腿沙拉
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拌
用料
主料:
熟鸡蛋750克
辅料:
熟土豆250克
鲜黄瓜150克
酸黄瓜150克
卷生菜250克
调料:
火腿250克
精盐15克
胡椒粉1克
植物油100克
做法
5 步
将熟鸡蛋去皮,用切蛋器切圆片;
熟土豆去皮,切同样大小的片;
将黄瓜去皮、籽,切片;
火腿切细丝,一起入盆,下入盐、胡椒粉、植物油,拌匀入盘。
将消毒洗净的卷生菜沥尽水,入盘围边即成。
特色
腊味清香,鲜咸爽口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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