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菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 鸡蛋炒青椒的制作材料： 主料：鸡蛋三个,青椒三两。 调料：精盐二钱五,味素三钱,香油一钱,葱姜少许。 鸡蛋炒青椒的特色： 蛋花金黄，青椒脆绿，鲜嫩适口。 教您鸡蛋炒青椒怎么做，如何做鸡蛋炒青椒才好吃 做法： （1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切成细丝。 （2）炒勺加七钱油，烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油，烧热下葱、姜炒一下，放入青椒丝、精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开，淋点香油即可食用。 |
鸡蛋炒青椒
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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