鸡蛋炒青椒

做法3 步

1. 做法：
2. （1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切成细丝。
3. （2）炒勺加七钱油，烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油，烧热下葱、姜炒一下，放入青椒丝、精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开，淋点香油即可食用。