鸡蛋柿子汤

做法6 步

1. 制作方法：
2. （１）把柿子洗净，去掉蒂，一切两瓣，再顶刀切一分厚的片。
3. （２）把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅拌均匀。
4. （３）将木耳切成小片，香菜切成末，葱姜切成丝。
5. （４）勺内添清汤，放入柿子，木耳和精盐烧开，撇出浮沫，淋入鸡蛋汁，撒入味精少许，即可出勺。
6. （５）食用时撒上葱丝、姜丝，淋上少许香油即可。