菜

大蒜姜汁拌菠菜

家常菜谱 · 补血食谱 · 便秘食谱 · 健脾开胃食谱 · 高血压食谱蒜香味拌

用料

主料:

  • 菠菜300克

调料:

  • 姜10克
  • 大蒜(白皮)15克
  • 大葱10克
  • 酱油10克
  • 香油5克
  • 盐5克

做法4 步

  1. 将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;
  2. 姜洗净绞成姜汁,葱切成末,
  3. 菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;
  4. 将菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。

健康提示

1. 本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效,适于高血压病风痰上逆型患者食用;

2. 症见头痛,眩晕,一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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