大白菜炖豆腐

做法5 步

1. 白菜、豆腐均洗净都适当切块；
2. 姜切片，葱切丝；
3. 锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；
4. 下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火；
5. 待白菜豆腐烧透后出锅即可。