菜

口蘑炒草菇

家常菜谱·炒·中华食谱
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家常菜谱咸甜味炒

用料

主料：

  • 口蘑100克
  • 草菇150克

辅料：

  • 柿子椒80克

调料：

  • 盐5克
  • 白砂糖5克
  • 味精2克

做法4 步

  1. 把口蘑及草菇用沸水烫过并沥干；
  2. 红、绿甜椒洗净，切块；
  3. 先炒甜椒，炒约2分钟后再放入草菇和口蘑；
  4. 加入调料炒匀即可。

要诀

口蘑炒草菇的制作要诀：

可以去掉白糖，加美极鲜2小匙味道也不错。

用香菇、平菇都可以。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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