菜

鳖甲炖鸽

家常菜谱 · 气血双补食谱 · 补虚养身食谱 · 滋阴食谱 · 营养不良食谱咸鲜味炖

用料

主料:

  • 雏鸽300克

辅料:

  • 鳖甲50克

调料:

  • 盐6克

做法3 步

  1. 乳鸽去毛、洗净,取出内脏;
  2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内,共置沙锅中,加适量水;
  3. 炖熟后去鳖甲,加盐食鸽肉饮汤。

食物相克

鳖甲:鳖甲忌苋菜相克。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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