菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 增肥食谱 口味:微辣 工艺:红烧 番茄鸭腿的制作材料: 主料:鸭1000克 辅料:鸡蛋100克,洋葱(白皮)100克,青豆25克 调料:花生油100克,番茄酱50克,辣酱油50克,黄酒10克,白砂糖15克,淀粉(玉米)30克,胡椒粉5克,盐3克,味精2克 番茄鸭腿的特色: 色红味美,香气浓郁,微辣带甜,左餐下酒均宜。 教您番茄鸭腿怎么做,如何做番茄鸭腿才好吃 1. 鸭取腿剔去大骨,用刀背拍松,再打上花刀; 番茄鸭腿的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
番茄鸭腿
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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