菜

麻酱莴苣

家常菜谱 · 便秘食谱 · 健脾开胃食谱麻酱味拌

用料

主料:

  • 莴笋500克

调料:

  • 芝麻酱50克
  • 盐3克
  • 白砂糖5克

做法1 步

  1. 将莴笋洗净,切成长条,用开水烫一下,捞出控干水分,放置盘中,芝麻酱加水适量,调匀,再加入盐和糖,将调好的芝麻酱淋在莴笋上即可,食时拌匀。

特色

清香嫩脆。

要诀

麻酱莴苣的制作要诀:

莴笋又称莴苣。

健康提示

本菜含钙、铁、胡萝卜素、维生素E丰富。莴苣有安胎、保胎的作用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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