菜

雪梨黄瓜粥

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用料

主料:

  • 糯米100克
  • 梨200克

辅料:

  • 黄瓜50克
  • 金糕50克

调料:

  • 冰糖10克

做法8 步

  1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出沥干水分;
  2. 雪梨去皮、核,洗净切块;
  3. 黄瓜洗净,切条;
  4. 山楂糕切条备用;
  5. 锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸;
  6. 转小火熬煮成稀粥;
  7. 稀粥烧沸后,下入雪梨块、黄瓜条、山楂条及冰糖;
  8. 拌匀,用中火烧沸,即可盛起食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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