绞肉烩小水萝卜

做法5 步

1. 将猪肉洗净，剁成碎末；
2. 葱、青蒜分别洗净切段备用；
3. 小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一下；
4. 锅内倒油烧热，爆香葱、青蒜段，然后放入肉末、小水萝卜炒熟；
5. 加入适量酱油、盐、味精调味，用水淀粉勾芡即可。