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菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：盐? 盐凤爪的制作材料： 主料：鸡爪300克 调料：大葱5克,姜5克,粗盐5克,味精3克,鸡精2克 教您盐凤爪怎么做，如何做盐凤爪才好吃 1. 葱、姜洗净分别切段、片待用； 2. 将凤爪洗净，用盐、味精、鸡精和葱段、姜片腌渍入味； 3. 用锡纸包好凤爪（要包严以免粗盐进入）； 4. 锅中加精盐炒热后，放入凤爪，反复?几次，至鸡爪熟透； 5. 取出鸡爪，剁去趾尖，斩开装盘即可。 盐凤爪的制作要诀：本品需用精盐约50克。 |
盐凤爪
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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