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菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 白菜鸡汤的制作材料： 主料：母鸡350克,白菜250克 调料：盐3克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜5克 白菜鸡汤的特色： 香气浓郁，鸡肉鲜香。 教您白菜鸡汤怎么做，如何做白菜鸡汤才好吃 1. 鸡洗净，剁成块； 2. 白菜心从根部剖成8片； 3. 鸡块放入锅内，加入适量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫； 4. 加入绍酒、葱花、姜片，转用文火煮30分钟； 5. 加入白菜心，再煮沸10分钟，加精盐、味精调味即成。 |
白菜鸡汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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