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菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 明目食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 田螺菠芥汤的制作材料： 主料：田螺400克 辅料：菠菜250克,芥菜150克 调料：料酒6克,盐3克,味精3克,鸡油30克 教您田螺菠芥汤怎么做，如何做田螺菠芥汤才好吃 1. 菠菜去根洗净，入沸水锅中焯过，用凉水冲一下，捞出切段； 2. 芥菜洗净切段； 3. 田螺取肉用开水烫过，洗净切片； 4. 炒锅置旺火上烧热，加入鸡油，烧至六成热时，放入田螺炒至变色； 5. 注入清水炖煮15分钟，下入菠菜，用料酒、精盐、味精调味即成。 小帖士-食物相克： 田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
田螺菠芥汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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