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甘笋酸梅汤
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酸甜味
煮
用料
主料:
胡萝卜200克
莴笋100克
辅料:
乌梅35克
调料:
白砂糖10克
做法
2 步
将胡萝卜、莴笋洗净,去皮、去根、去蒂,切成片状待用;
酸梅用清水洗净,与胡萝卜片一齐入锅,加水烧沸后,改用中火,放入莴笋片煮熟,加白糖调味,撇去浮沫,即可饮用。
要诀
甘笋酸梅汤的制作要诀:
甘笋别名胡萝卜。
食物相克
乌梅:忌与猪肉同食
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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