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菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 玉米蛋黄的制作材料： 主料：玉米（鲜）300克 辅料：咸鸭蛋100克 调料：盐2克,植物油15克 教您玉米蛋黄怎么做，如何做玉米蛋黄才好吃 1. 将玉米放沸水蒸锅中蒸熟； 2. 取出后将籽拨下； 3. 在玉米粒中放少量油、盐拌匀； 4. 将咸蛋黄碾成泥； 5. 锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒； 6. 下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。 小帖士-食物相克： 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 |
玉米蛋黄
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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