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菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味：甜味 工艺：炖 栗子大枣炖母鸡的制作材料： 主料：母鸡600克 辅料：栗子（鲜）50克,枣（干）50克 调料：盐3克,味精1克 栗子大枣炖母鸡的特色： 汤香扑鼻，香甜味美。 教您栗子大枣炖母鸡怎么做，如何做栗子大枣炖母鸡才好吃 1. 鸡剁成块，用水水冲净血污； 2. 栗子去掉外壳； 3. 大枣用水洗净； 4. 锅内放水烧开，把洗好的鸡块焯一下水； 5. 焯好的鸡块及栗子、大枣放入炖盅内，加入水，放在火上烧开； 6. 撇去表面浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右； 7. 至鸡块熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。 |
栗子大枣炖母鸡
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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