菜

拌荸荠

家常菜谱 · 肺调养食谱 · 便秘食谱 · 利尿食谱 · 祛痰食谱咸鲜味拌

用料

主料:

  • 荸荠500克

调料:

  • 盐5克
  • 味精2克
  • 香油2克
  • 白砂糖2克

做法3 步

  1. 把荸荠洗净去皮,切成薄片;
  2. 加盐腌30分钟,控净水分;
  3. 把腌好的荸荠放入盘内,加入味精、糖、麻油拌匀即可食用。

特色

脆嫩爽口,清凉解腻。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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