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菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 口味：酸辣味 工艺：拌 宫廷辣白菜的制作材料： 主料：大白菜(青口)500克 调料：辣椒(红,尖,干)10克,姜25克,白砂糖75克,醋精3克,盐10克,香油25克 宫廷辣白菜的特色： 味甜、酸、辣，香脆爽口。 教您宫廷辣白菜怎么做，如何做宫廷辣白菜才好吃 1. 将大白菜去大帮和根，用后半截； 2. 整个洗净，切成两半，顺丝切成5毫米粗的长条； 3. 用盐腌一下，然后将水分控净； 4. 把白糖熬成糖汁加入醋精烧开倒在白菜上，再将姜丝、干辣椒丝码在白菜上； 5. 用麻油炸2个辣椒，控出油倒在姜丝，辣椒丝上即可。 |
宫廷辣白菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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