菜

黄豆排骨蔬菜汤

家常菜谱 · 营养不良食谱 · 益智补脑食谱 · 贫血食谱 · 更年期食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 大豆500克
  • 猪小排(猪肋排)200克

辅料:

  • 西兰花50克
  • 香菇(鲜)40克

调料:

  • 盐5克

做法6 步

  1. 排骨洗净切块备用;
  2. 黄豆洗净,与排骨一同放入热水中烫;
  3. 香菇去蒂,洗净切半;
  4. 西兰花剁朵、洗净;
  5. 将黄豆、排骨加水煮,大火开后转小火,约煮40分钟;
  6. 然后再放入香菇、西兰花、盐,煮到滚后即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印