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鸡蛋蒸豆豉鲮鱼

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家常菜谱 · 利尿食谱 · 健脾开胃食谱 · 益智补脑食谱 · 骨质疏松食谱豆豉味蒸

用料

主料：

  • 鲮鱼罐头300克

辅料：

  • 鸡蛋100克

调料：

  • 盐3克
  • 鸡精3克
  • 辣椒油25克
  • 大葱5克
  • 香油5克

做法2 步

  1. 将鸡蛋打入碗内，加盐、凉开水、红油、鸡精，用筷子打匀；
  2. 将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋香油即可。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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