鲫鱼绿豆汤_菜谱大全

鲫鱼绿豆汤

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱水肿食谱健脾开胃食谱肝硬化食谱肾炎食谱
口味：清香味
工艺：炖
鲫鱼绿豆汤的制作材料：
主料：鲫鱼500克
辅料：红萝卜100克,海带(鲜)50克,绿豆30克,蜜枣15克
调料：陈皮5克,姜10克
教您鲫鱼绿豆汤怎么做，如何做鲫鱼绿豆汤才好吃
1. 鲫鱼先煎到金黄色；
2. 海带洗干净；
3. 红萝卜切成小块；
4. 把适量的水煮开，再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右；
5. 再放适量的盐即可。
小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

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