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咸甜味
煮
用料
主料:
南瓜100克
胡萝卜1000克
辅料:
玉米(鲜)50克
青豆50克
小麦面粉40克
调料:
盐4克
白砂糖5克
黄油15克
鸡精1克
做法
3 步
将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉;
将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出;
将锅置于中火上,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,再将煮好的汤倒入烧开,加精盐、白糖、鸡精即可。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
食物相克
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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