菜

长寿汤

家常菜谱 · 便秘食谱 · 老人食谱 · 明目食谱 · 糖尿病食谱咸甜味煮

用料

主料:

  • 南瓜100克
  • 胡萝卜1000克

辅料:

  • 玉米(鲜)50克
  • 青豆50克
  • 小麦面粉40克

调料:

  • 盐4克
  • 白砂糖5克
  • 黄油15克
  • 鸡精1克

做法3 步

  1. 将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉;
  2. 将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出;
  3. 将锅置于中火上,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,再将煮好的汤倒入烧开,加精盐、白糖、鸡精即可。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

食物相克

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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