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银耳炖鸭蛋

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用料

主料：

  • 鸭蛋150克

辅料：

  • 银耳(干)20克

调料：

  • 冰糖15克

做法3 步

  1. 将银耳用清水泡发后洗净；
  2. 银耳放入锅中，加入适量的清水，置火上炖沸；
  3. 撒入冰糖，磕入鸭蛋再炖至熟透即成。

食物相克

鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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