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蜜汁芋球
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甜味
蜜汁
用料
主料:
芋头500克
调料:
蜂蜜25克
白砂糖30克
淀粉(玉米)10克
香油10克
做法
7 步
将芋头消成圆球;
入蒸锅再旺火蒸熟取出;
勺内加清水少许,放入蜂蜜、白糖熬开;
将蒸好的芋球下入熬开的蜜汁中;
继续用小火熬透入味;
最后用淀粉勾芡,淋入香油出勺装盘即成;
可用红樱桃点缀。
特色
芋球圆润,绵软甜香,营养适口。
食物相克
芋头:芋头忌于香蕉同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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